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Author:santokuan
仏事料理専門店 三徳庵ブログへようこそ

ご法要やご葬儀、お通夜など、お偲び事にまつわるお料理をお出しする仏事料理専門店三徳庵(さんとくあん)のアテンドリーダーです。 懐石料理徳(のり)が料亭で三十余年培ってきた日本料理を仏事料理専門店として提供させて頂いております。

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お客様のご意見

三徳庵では全店でお客様のご意見を頂戴しております。アンケートをご記入して頂き、料理・サービス共に更にお客様に満足して頂ける様、改善に努めさせて頂いております。
以下アンケートより抜粋
・皆さんがとてもおいしかったとの感想でした。(葬儀・精進上げでご利用の喪主様)
・初めに出てきた煮物はもう少し温かい方がよかった。(ご法事でご利用のお客様)
・又、縁があれば来たいと思います。(葬儀精進上げでご利用の親族様)
・料理を運んでくださる方が気持ちよかったです。気持ちよく食事できました。(葬儀精進上げでご利用の親族様)
・何も言っていないのにベビーベットをご用意していただいて感動しました。(葬儀精進上げでご利用の親族様)
・田楽の味噌が多すぎる。蓮根煎餅はパリッとした方がよい。天婦羅の油の切れが悪い。(葬儀・精進上げでご利用の喪主様)
・留椀の味が薄かったです。(葬儀精進上げでご利用の親族様)
・もうひとつコップがほしかったのですが、呼び鈴が無くて困りました。(ご法事でご利用のお客様)
・御飯が固かったです。お酒が飲めないから料理が出てくるペースが遅く感じました。。(ご法事でご利用のお客様)
・お客様を主役に上手にお料理を出して頂きました。ありがとうございました。。(葬儀・精進上げでご利用の喪主様)
今月ご利用いただいたお客様のアンケートから一部分を紹介させて頂きました。
更に精進して参ります。
ご意見を頂きましたお客様、誠にありがとうございます。

2007-10-30

徳グループでは全店でお客様の声を頂戴しております。
懐石料理徳(仕出し部門の)アンケートページ http://www.nori-net.jp/goiken/index.html
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