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Author:santokuan
仏事料理専門店 三徳庵ブログへようこそ

ご法要やご葬儀、お通夜など、お偲び事にまつわるお料理をお出しする仏事料理専門店三徳庵(さんとくあん)のアテンドリーダーです。 懐石料理徳(のり)が料亭で三十余年培ってきた日本料理を仏事料理専門店として提供させて頂いております。

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豚の角煮



豚のばら肉をことこと煮込んで作った「角煮」です。

水菜のしゃきしゃき感と辛子のぴりっと感と一緒に

お召し上がりください。
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