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仏事料理専門店 三徳庵ブログへようこそ

ご法要やご葬儀、お通夜など、お偲び事にまつわるお料理をお出しする仏事料理専門店三徳庵(さんとくあん)のアテンドリーダーです。 懐石料理徳(のり)が料亭で三十余年培ってきた日本料理を仏事料理専門店として提供させて頂いております。

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七草粥

あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します。

あっという間に1週間がたちました。

今年は自分のための時間もつくろうと思います。

1月7日に年末年始と疲れた胃を整えるためと
無病息災を願って
七草粥をいただきました。



セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
の七草をさっとゆがいて水にさらしたらきれいに青緑。
少し苦味があって
体によさそう~胃が癒される~感じでした。

DSC_0749.jpg

今年も一年 健康でいれますように・・
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